Veelgestelde vragen

Alcohol

Wat is alcohol?

Alcohol is een natuurlijk middel dat ontstaat door de gisting van gerst (bier) of fruit zoals bijvoorbeeld druiven (wijn).

Soorten

Er wordt onderscheid gemaakt tussen zwak alcoholische dranken en sterk alcoholische dranken. Zwak alcoholische dranken bevatten maximaal 15% alcohol. Voorbeelden hiervan zijn bier (5%) en wijn (12%). Sterk alcoholische dranken bevatten meer dan 15% alcohol, voorbeelden hiervan zijn jenever, rum of whisky. Deze dranken worden verkregen door licht alcoholische dranken te destilleren, vandaar dat deze dranken ook wel eens worden aangeduid als ‘gedestilleerd’.
Andere soorten alcohol zijn: alcoholvrije dranken (alcoholvrij bier mag maximaal 0,1% alcohol bevatten, alcoholvrije wijn 0,5%), alcoholarme dranken (alcoholarm bier mag maximaal 1,2% alcohol bevatten), light bieren zoals Amstel Light (3,5%), mixdrankjes (mix van sterke drank en frisdrank, deze bevatten gemiddeld 5 – 8% alcohol) en shooters (kleine glaasjes of flesjes likeur die vaak in één keer leeg gedronken worden, deze bevatten 15 – 35% alcohol).

Alcohol wordt meestal aangeduid in standaardglazen. Wanneer je in de kroeg een glas wijn besteld, bevat dit net zo veel alcohol als een glaasje wodka, namelijk 10 gram. Dit komt doordat het glas wodka veel kleiner is dan het bierglas. Voor het effect maakt het dus niet uit of je bier of sterke drank drinkt. Wanneer je thuis wodka inschenkt of een biertje drinkt, neem je waarschijnlijk een grotere hoeveelheid.

Terug